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夏季喝汤好 六款清凉营养汤
2010-08-14 16:24:15 来源: 作者: 【 】 浏览:366次 评论:0

  夏日餐桌不应离开汤,在此推荐六道清凉营养汤,既能补充营养,又可清热消暑。

  1.冬瓜汤 平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好。

  2.草菇汤 草菇性寒味甘,含有大量维生素C和蛋白质以及人体必需的氨基酸等,营养价值非常高。

  3.紫菜汤 不要小看紫菜这种平常不过的食品,它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的。紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡,是夏天清补佳品。

  4.西红柿汤 西红柿中各种维生素含量高,酸甜爽口,是餐桌上开胃之菜。

  5.苋菜汤 苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜有抗菌止痢和消炎止血作用,很适合预防和治疗夏季急性肠炎疾病。

  6.丝瓜淡菜汤 丝瓜汤除清凉爽口外,还含有丰富的维生素和人体所需的铁、钙、磷等物质,是夏日不可少的食品。

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